Original Brownies

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Butter
  100 grams
• Puderzucker
  0.8 cup
• Eggs
  3 pieces
• Vanilleextrakt
  1 tablespoon
• Kakaopulver
  0.5 cup
• Mehl
  0.5 cup
• Salz
  0.3 teaspoon
• Espresso or Instant Coffee
  0.3 teaspoon
• Schokolade
  100 grams

Schritte

1. 1

   Line a baking sheet with parchment paper.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   1 Min
2. 2

   In a bowl, mix the butter well with the sugar, add the eggs one at a time along with the vanilla.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Whisk

   5 Min
3. 3

   In another bowl, mix the dry ingredients, gradually add them to the butter and sugar mixture while mixing gently.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Divide the mixture into two parts and place the first part in the baking sheet, then add half of the chopped chocolate on top.

   5 Min
5. 5

   Mix half of the remaining chocolate with the second half of the mixture and pour it gently over the first mixture.

   5 Min
6. 6

   Bake in a preheated oven at 170°C/350°F for 25 to 30 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min
7. 7

   Cut and serve with ice cream and chocolate sauce.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanilleextraktpro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12 g

Gesamtzucker12 g

Kakaopulverpro 100g

Energie228 kcal

Proteine19.6 g

Gesamtfett13.7 g

Kohlenhydrate57.9 g

Ballaststoffe37 g

Gesamtzucker1.8 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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