البراونيز الأصلي
تمتع بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة الأصلية للبراونيز، حيث تمتزج النكهات الغنية للشوكولاتة مع قوام رطب ولذيذ. هذه الحلوى السهلة التحضير ستكون الخيار المثالي لتلبية شغفك بالشوكولاتة، سواء كنت تستمتع بها بمفردك أو تشاركها مع الأصدقاء والعائلة. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة اللذيذة!
المكونات
زبدة100 غرام
سكر بودرة0.8 كوب
بيض3 حبة- روح الفانيلا1 ملعقة كبيرة
- كاكاو بودرة0.5 كوب
طحين0.5 كوب
ملح0.3 ملعقة صغيرة- قهوة الاسبريسو أو النسكافيه0.3 ملعقة صغيرة
- شوكولا100 غرام
الخطوات
- 1
قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة لضمان عدم التصاق البراونيز.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 2
في وعاء، اخلط الزبدة جيداً مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي، ثم أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيلا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاق - 3
في وعاء آخر، اخلط المكونات الجافة معاً، ثم أضفها تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع الخلط برفق للحفاظ على الهواء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
قسّم الخليط إلى قسمين، ثم اسكب القسم الأول في الصينية وضع فوقه نصف كمية الشوكولاتة المقطعة.
5 دقيقة - 5
اخلط نصف كمية الشوكولاتة المتبقية مع النصف الثاني من الخليط، ثم اسكبه بلطف فوق الخليط الأول.
5 دقيقة - 6
ادخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 7
بعد أن تبرد البراونيز، قم بتقطيعها وزينها بآيس كريم وصوص الشوكولاتة لإضافة لمسة لذيذة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غسكر بودرةلكل 100غبيضلكل 100غطحينلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ