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Original Light Hamburger

Original Light Hamburger

Faisal Al-Farsi
Faisal Al-FarsiKüchenchef
SandwichesUnited States of America / American
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
10 Min
Gesamtzeit
25 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Lean ground beef
    500 grams
  • Hamburger buns
    4 pieces
  • Large red onion
    1 piece
  • Ripe tomatoes, sliced
    2 pieces
  • Worcestershire-SauceWorcestershire-Sauce
    2 tablespoons
  • Chopped parsley
    0.5 cup
  • Lettuce leaves
    4 leaves
  • KetchupKetchup
    2 tablespoons
  • Leichte MayonnaiseLeichte Mayonnaise
    2 tablespoons
  • SalzSalz
    0
  • Fine spice
    0
  • OlivenölOlivenöl
    3 teaspoons

Schritte

  1. 1

    Cut the onion in half. Chop one half and slice the other half.

    Benötigte Werkzeuge:
    MesserMesser
    5 Min
  2. 2

    Place the chopped onion in a bowl with the ground beef, Worcestershire sauce, parsley, salt, and spice. Mix well with your hands, then divide the mixture into 4 balls.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  3. 3

    Flatten each meatball to form a round patty. Brush the patties with oil and grill for 10 minutes, flipping occasionally.

    Benötigte Werkzeuge:
    GrillGrill
    🍳
    Spatula
    10 Min
  4. 4

    Mix the light mayonnaise and ketchup in a bowl to make a sauce.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  5. 5

    Meanwhile, cut the hamburger buns in half and toast them slightly.

    5 Min
  6. 6

    Spread some sauce on the bottom half of the hamburger bun, then add some onion slices, tomato slices, a lettuce leaf, and a piece of grilled meat, and cover it with the other half of the bun.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Worcestershire-SauceWorcestershire-Saucepro 100g
Energie70 kcal
Proteine0.5 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate14 g
Gesamtzucker3 g
الملح1.2 g
KetchupKetchuppro 100g
Energie100 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe0.5 g
الملح1 g
Leichte MayonnaiseLeichte Mayonnaisepro 100g
Energie100 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett5 g
Kohlenhydrate10 g
Ballaststoffe0.5 g
Gesamtzucker1 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
OlivenölOlivenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalDiät
#Healthy#Snack#Hamburger