Original Light Hamburger

Faisal Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Lean ground beef
  500 grams
• Hamburger buns
  4 pieces
• Large red onion
  1 piece
• Ripe tomatoes, sliced
  2 pieces
• Sauce Worcestershire
  2 tablespoons
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Lettuce leaves
  4 leaves
• Ketchup
  2 tablespoons
• Mayonnaise légère
  2 tablespoons
• Sel
  0
• Fine spice
  0
• Huile d'olive
  3 teaspoons

Mesures

1. 1

   Cut the onion in half. Chop one half and slice the other half.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Place the chopped onion in a bowl with the ground beef, Worcestershire sauce, parsley, salt, and spice. Mix well with your hands, then divide the mixture into 4 balls.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Flatten each meatball to form a round patty. Brush the patties with oil and grill for 10 minutes, flipping occasionally.

   Matériel requis:

   Gril

   🍳

   Spatula

   10 minutes
4. 4

   Mix the light mayonnaise and ketchup in a bowl to make a sauce.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   Meanwhile, cut the hamburger buns in half and toast them slightly.

   5 minutes
6. 6

   Spread some sauce on the bottom half of the hamburger bun, then add some onion slices, tomato slices, a lettuce leaf, and a piece of grilled meat, and cover it with the other half of the bun.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sauce Worcestershirepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides14 g

Sucres totaux3 g

الملح1.2 g

Ketchuppour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires0.5 g

الملح1 g

Mayonnaise légèrepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux5 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucres totaux1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques