Original Light Hamburger

Faisal Al-FarsiШеф-повар

Ингредиенты

• Lean ground beef
  500 grams
• Hamburger buns
  4 pieces
• Large red onion
  1 piece
• Ripe tomatoes, sliced
  2 pieces
• Соус Вустершир
  2 tablespoons
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Lettuce leaves
  4 leaves
• Кетчуп
  2 tablespoons
• Легкий майонез
  2 tablespoons
• Соль
  0
• Fine spice
  0
• Оливковое масло
  3 teaspoons

Шаги

1. 1

   Cut the onion in half. Chop one half and slice the other half.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Place the chopped onion in a bowl with the ground beef, Worcestershire sauce, parsley, salt, and spice. Mix well with your hands, then divide the mixture into 4 balls.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Flatten each meatball to form a round patty. Brush the patties with oil and grill for 10 minutes, flipping occasionally.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   🍳

   Spatula

   10 мин.
4. 4

   Mix the light mayonnaise and ketchup in a bowl to make a sauce.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
5. 5

   Meanwhile, cut the hamburger buns in half and toast them slightly.

   5 мин.
6. 6

   Spread some sauce on the bottom half of the hamburger bun, then add some onion slices, tomato slices, a lettuce leaf, and a piece of grilled meat, and cover it with the other half of the bun.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соус Вустерширна 100 г

Энергетическая ценность70 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы14 g

Всего сахаров3 g

الملح1.2 g

Кетчупна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна0.5 g

الملح1 g

Легкий майонезна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1 g

Всего жиров5 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги