الهامبرغر الأصلي لايت

خلود الحماميKok

Ingredienser

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Hamburgerbolle
  4 حبة
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Worcestershire Sauce
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Lys mayonnaise
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• بهار ناعم
  0
• Olivenolie
  3 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 min
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ.

   5 min
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hamburgerbollepr. 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fedt3.2 g

Kulhydrat49 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt5 g

Worcestershire Saucepr. 100g

Energi70 kcal

Protein0.5 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat15 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 mg

Lys mayonnaisepr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt5 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags