الهامبرغر الأصلي لايت
Ingrédients
- لحم بقر مفروم قليل الدهن500 غرام
Pain à hamburger4 حبة- بصل أحمر كبير1 حبة
- طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح2 حبة
Sauce Worcestershire2 ملعقة كبيرة- بقدونس مفروم0.5 كوب
- أوراق خس4 ورقة
- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Mayonnaise légère2 ملعقة كبيرة
Sel0- بهار ناعم0
Huile d'olive3 ملعقة صغيرة
Mesures
- 1
قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.
5 minutesMatériel requis:
Couteau - 2
ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 3
سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
10 minutesMatériel requis:
Gril🍳ملعقة مسطحة - 4
اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.
5 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 5
في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ.
5 minutes - 6
ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.
5 minutes
Faits nutritionnels
Pain à hamburgerpour 100gSauce Worcestershirepour 100gMayonnaise légèrepour 100gSelpour 100gHuile d'olivepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.