Original Light Hamburger

Amira TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• Lean ground beef
  500 grams
• Hamburger buns
  4 pieces
• Large red onion
  1 piece
• Ripe tomatoes, sliced
  2 pieces
• Σάλτσα Γουόρτσεστερ
  2 tablespoons
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Lettuce leaves
  4 leaves
• Κέτσαπ
  2 tablespoons
• Ελαφριά μαγιονέζα
  2 tablespoons
• Αλάτι
  0
• Ground spices
  0
• Olive oil for brushing
  0

Βήματα

1. 1

   Cut the onion in half. Chop one half and slice the other half.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   Place the chopped onion in a bowl with the ground beef, Worcestershire sauce, parsley, salt, and spices. Mix well with your hands and then divide the mixture into 4 balls.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Flatten each meatball to form a round patty. Brush the patties with oil and grill for 10 minutes, flipping them halfway through.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   🍳

   Spatula

   10 λεπτά
4. 4

   Mix the light mayonnaise and ketchup in a bowl to make a sauce.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
5. 5

   Meanwhile, cut the hamburger buns in half and toast them slightly. On the bottom half of each bun.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
6. 6

   Spread some sauce on the bottom half of the hamburger bun, then add some onion slices, tomato slices, a lettuce leaf, and a piece of grilled meat, and cover it with the other half of the bun.

   5 λεπτά
7. 7

   Repeat the process for the remaining buns and meat.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σάλτσα Γουόρτσεστερανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

الملح1.2 g

Κέτσαπανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες0.5 g

الملح1 g

Ελαφριά μαγιονέζαανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες