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Original Light Hamburger

Original Light Hamburger

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxUnited States of America / Américain
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
25 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Lean ground beef
    500 grams
  • Hamburger buns
    4 pieces
  • Large red onion
    1 piece
  • Ripe tomatoes, sliced
    2 pieces
  • Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
    2 tablespoons
  • Chopped parsley
    0.5 cup
  • Lettuce leaves
    4 leaves
  • KetchupKetchup
    2 tablespoons
  • Mayonnaise légèreMayonnaise légère
    2 tablespoons
  • SelSel
    0
  • Ground spices
    0
  • Olive oil for brushing
    0

Mesures

  1. 1

    Cut the onion in half. Chop one half and slice the other half.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    5 minutes
  2. 2

    Place the chopped onion in a bowl with the ground beef, Worcestershire sauce, parsley, salt, and spices. Mix well with your hands and then divide the mixture into 4 balls.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Flatten each meatball to form a round patty. Brush the patties with oil and grill for 10 minutes, flipping them halfway through.

    Matériel requis:
    GrilGril
    🍳
    Spatula
    10 minutes
  4. 4

    Mix the light mayonnaise and ketchup in a bowl to make a sauce.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  5. 5

    Meanwhile, cut the hamburger buns in half and toast them slightly. On the bottom half of each bun.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    5 minutes
  6. 6

    Spread some sauce on the bottom half of the hamburger bun, then add some onion slices, tomato slices, a lettuce leaf, and a piece of grilled meat, and cover it with the other half of the bun.

    5 minutes
  7. 7

    Repeat the process for the remaining buns and meat.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines25 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Sauce WorcestershireSauce Worcestershirepour 100g
Énergie70 kcal
Protéines0.5 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides14 g
Sucres totaux3 g
الملح1.2 g
KetchupKetchuppour 100g
Énergie100 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides24 g
Sucres totaux20 g
Fibres alimentaires0.5 g
الملح1 g
Mayonnaise légèreMayonnaise légèrepour 100g
Énergie100 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux5 g
Glucides10 g
Fibres alimentaires0.5 g
Sucres totaux1 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesRégime
#Healthy#Fast_Food#Hamburger