Hamburger original léger

Simge Koçyiğitالطاهي

المكونات

• Viande de boeuf hachée maigre
  500 grammes
• خبز همبرغر
  4 pièces
• Gros oignon rouge
  1 pièce
• Tomates mûres coupées en tranches
  2 pièce
• صلصة الوفسترشاير
  2 cuillères à soupe
• Persil haché
  0.5 tasse
• Feuilles de laitue
  4 feuille
• كاتشب
  2 cuillères à soupe
• مايونيز لايت
  2 cuillères à soupe
• ملح
  0
• Épices fines
  0
• Huile d'olive pour badigeonner
  0

الخطوات

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   🍳

   Spatule

   10 دقيقة
4. 4

   Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
6. 6

   Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   5 دقيقة
7. 7

   Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خبز همبرغرلكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون3.2 g

الكربوهيدرات49 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات5 g

صلصة الوفسترشايرلكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الملح1.2 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

مايونيز لايتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية0.5 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية