ShiTayibLogin
Hamburger original léger

Hamburger original léger

Simge Koçyiğit
Simge KoçyiğitChef
LunchDinnerMain dishesUnited States of America / American
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Viande de boeuf hachée maigre
    500 grammes
  • Hamburger BunHamburger Bun
    4 pièces
  • Gros oignon rouge
    1 pièce
  • Tomates mûres coupées en tranches
    2 pièce
  • Worcestershire SauceWorcestershire Sauce
    2 cuillères à soupe
  • Persil haché
    0.5 tasse
  • Feuilles de laitue
    4 feuille
  • KetchupKetchup
    2 cuillères à soupe
  • Light MayonnaiseLight Mayonnaise
    2 cuillères à soupe
  • SaltSalt
    0
  • Épices fines
    0
  • Huile d'olive pour badigeonner
    0

Steps

  1. 1

    Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

    Required Tools:
    KnifeKnife
    5 min
  2. 2

    Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  3. 3

    Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

    Required Tools:
    GrillGrill
    🍳
    Spatule
    10 min
  4. 4

    Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  5. 5

    Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

    Required Tools:
    KnifeKnife
    5 min
  6. 6

    Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

    5 min
  7. 7

    Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Hamburger BunHamburger Bunper 100g
Energy265 kcal
Protein9 g
Total Fat3.2 g
Carbohydrate49 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars5 g
Worcestershire SauceWorcestershire Sauceper 100g
Energy70 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
الملح1.2 g
KetchupKetchupper 100g
Energy100 kcal
Protein1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber0.5 g
الملح1 g
Light MayonnaiseLight Mayonnaiseper 100g
Energy100 kcal
Protein1 g
Total Fat5 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber0.5 g
Total Sugars1 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#Hamburger#Sain#Repas_Rapides