Hamburger original léger

Simge KoçyiğitCocinero

Ingredientes

• Viande de boeuf hachée maigre
  500 grammes
• Pan de hamburguesa
  4 pièces
• Gros oignon rouge
  1 pièce
• Tomates mûres coupées en tranches
  2 pièce
• Salsa Worcestershire
  2 cuillères à soupe
• Persil haché
  0.5 tasse
• Feuilles de laitue
  4 feuille
• Ketchup
  2 cuillères à soupe
• Mayonesa ligera
  2 cuillères à soupe
• Sal
  0
• Épices fines
  0
• Huile d'olive pour badigeonner
  0

Pasos

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   🍳

   Spatule

   recipe.minutes
4. 4

   Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
6. 6

   Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   recipe.minutes
7. 7

   Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pan de hamburguesapor 100g

Energía265 kcal

Proteínas9 g

Grasa total3.2 g

Carbohidratos49 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales5 g

Salsa Worcestershirepor 100g

Energía70 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos14 g

Azúcares totales3 g

الملح1.2 g

Ketchuppor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética0.5 g

الملح1 g

Mayonesa ligerapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1 g

Grasa total5 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética0.5 g

Azúcares totales1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas