Ingrédients
- Viande de boeuf hachée maigre500 grammes
Pain à hamburger4 pièces- Gros oignon rouge1 pièce
- Tomates mûres coupées en tranches2 pièce
Sauce Worcestershire2 cuillères à soupe- Persil haché0.5 tasse
- Feuilles de laitue4 feuille
Ketchup2 cuillères à soupe
Mayonnaise légère2 cuillères à soupe
Sel0- Épices fines0
- Huile d'olive pour badigeonner0
Mesures
- 1
Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.
5 minutesMatériel requis:
Couteau - 2
Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 3
Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.
10 minutesMatériel requis:
Gril🍳Spatule - 4
Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.
5 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 5
Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.
5 minutesMatériel requis:Couteau - 6
Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.
5 minutes - 7
Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.
5 minutes
Faits nutritionnels
Pain à hamburgerpour 100gSauce Worcestershirepour 100gKetchuppour 100gMayonnaise légèrepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.