Ingrediënten
- Viande de boeuf hachée maigre500 grammes
Hamburgerbroodje4 pièces- Gros oignon rouge1 pièce
- Tomates mûres coupées en tranches2 pièce
Worcestersaus2 cuillères à soupe- Persil haché0.5 tasse
- Feuilles de laitue4 feuille
Ketchup2 cuillères à soupe
Lichte mayonaise2 cuillères à soupe
Zout0- Épices fines0
- Huile d'olive pour badigeonner0
Stappen
- 1
Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mes - 2
Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 3
Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Grill🍳Spatule - 4
Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Mengkom - 5
Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Mes - 6
Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.
recipe.minutes - 7
Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Hamburgerbroodjeper 100gWorcestersausper 100gKetchupper 100gLichte mayonaiseper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.