Hamburger original léger

Simge KoçyiğitCozinheiro

Ingredientes

• Viande de boeuf hachée maigre
  500 grammes
• Pão de hambúrguer
  4 pièces
• Gros oignon rouge
  1 pièce
• Tomates mûres coupées en tranches
  2 pièce
• Molho Worcestershire
  2 cuillères à soupe
• Persil haché
  0.5 tasse
• Feuilles de laitue
  4 feuille
• Ketchup
  2 cuillères à soupe
• Maionese leve
  2 cuillères à soupe
• Sal
  0
• Épices fines
  0
• Huile d'olive pour badigeonner
  0

Passos

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   🍳

   Spatule

   recipe.minutes
4. 4

   Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
6. 6

   Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   recipe.minutes
7. 7

   Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pão de hambúrguerpor 100g

Energia265 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total3.2 g

Carboidratos49 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais5 g

Molho Worcestershirepor 100g

Energia70 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos14 g

Açúcares Totais3 g

الملح1.2 g

Ketchuppor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 g

Maionese levepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total5 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags