Hamburger original léger

Simge KoçyiğitШеф-повар

Ингредиенты

• Viande de boeuf hachée maigre
  500 grammes
• Булочка для гамбургера
  4 pièces
• Gros oignon rouge
  1 pièce
• Tomates mûres coupées en tranches
  2 pièce
• Соус Вустершир
  2 cuillères à soupe
• Persil haché
  0.5 tasse
• Feuilles de laitue
  4 feuille
• Кетчуп
  2 cuillères à soupe
• Легкий майонез
  2 cuillères à soupe
• Соль
  0
• Épices fines
  0
• Huile d'olive pour badigeonner
  0

Шаги

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   🍳

   Spatule

   10 мин.
4. 4

   Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
6. 6

   Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   5 мин.
7. 7

   Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Булочка для гамбургерана 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров3.2 g

Углеводы49 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров5 g

Соус Вустерширна 100 г

Энергетическая ценность70 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы14 g

Всего сахаров3 g

الملح1.2 g

Кетчупна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна0.5 g

الملح1 g

Легкий майонезна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1 g

Всего жиров5 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги