Hamburger original léger

Simge Koçyiğitkuhar

Sestavine

• Viande de boeuf hachée maigre
  500 grammes
• Hamburger kruh
  4 pièces
• Gros oignon rouge
  1 pièce
• Tomates mûres coupées en tranches
  2 pièce
• Worcestershire omaka
  2 cuillères à soupe
• Persil haché
  0.5 tasse
• Feuilles de laitue
  4 feuille
• Ketchup
  2 cuillères à soupe
• Lahka majoneza
  2 cuillères à soupe
• Sol
  0
• Épices fines
  0
• Huile d'olive pour badigeonner
  0

Koraki

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

   Potrebni pripomočki:

   Žar

   🍳

   Spatule

   10 min
4. 4

   Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
6. 6

   Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   5 min
7. 7

   Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Hamburger kruhna 100g

Energija265 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe3.2 g

Ogljikovi hidrati49 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji5 g

Worcestershire omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

الملح1.2 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine0.5 g

الملح1 g

Lahka majonezana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati10 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Skupni sladkorji1 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake