Hamburger original léger

Simge KoçyiğitŞef

Un hamburger délicieux et sain, faible en matières grasses, idéal à servir avec des tranches de pommes de terre grillées.

Malzemeler

• Viande de boeuf hachée maigre
  500 grammes
• Hamburger Ekmeği
  4 pièces
• Gros oignon rouge
  1 pièce
• Tomates mûres coupées en tranches
  2 pièce
• Worcestershire Sosu
  2 cuillères à soupe
• Persil haché
  0.5 tasse
• Feuilles de laitue
  4 feuille
• Ketçap
  2 cuillères à soupe
• Hafif mayonez
  2 cuillères à soupe
• Tuz
  0
• Épices fines
  0
• Huile d'olive pour badigeonner
  0

Adımlar

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dakika
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et les épices. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dakika
3. 3

   Aplatissez chaque boule de viande pour en faire un disque rond. Badigeonnez les disques d'huile puis grillez-les pendant 10 minutes en les retournant.

   Gerekli Aletler:

   Izgara

   🍳

   Spatule

   10 dakika
4. 4

   Mélangez la mayonnaise légère et le ketchup dans un bol pour obtenir une sauce.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dakika
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et faites-le légèrement griller. Sur la face inférieure de chaque pain.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dakika
6. 6

   Badigeonnez la moitié inférieure du pain à hamburger avec un peu de sauce, puis ajoutez quelques tranches d'oignon, des tranches de tomate, une feuille de laitue et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   5 dakika
7. 7

   Répétez l'opération avec le reste du pain et de la viande.

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Hamburger Ekmeği100g için

Enerji265 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ3.2 g

Karbonhidrat49 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker5 g

Worcestershire Sosu100g için

Enerji70 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat14 g

Toplam Şeker3 g

الملح1.2 g

Ketçap100g için

Enerji100 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi0.5 g

الملح1 g

Hafif mayonez100g için

Enerji100 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat10 g

Diyet Lifi0.5 g

Toplam Şeker1 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler