الهامبرغر الأصلي لايت
تذوق بتجربة طهي فريدة مع الهامبرغر الأصلي لايت، الذي يجمع بين النكهة الرائعة والصحة. هذا البرجر قليل الدسم مثالي لتقديمه مع شرائح البطاطا المشوية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء لذيذ ومغذي. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة!
المكونات
- لحم بقر مفروم قليل الدهن500 غرام
خبز همبرغر4 قطع- بصل أحمر كبير1 حبة
- طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح2 حبة
صلصة ورشستر2 ملعقة كبيرة- بقدونس مفروم0.5 كوب
- أوراق خس4 ورقة
- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
مايونيز لايت2 ملعقة كبيرة
ملح0- بهار ناعم0
- زيت زيتون للدهن0
الخطوات
- 1
ابدئي بتقطيع حبة البصل إلى نصفين، ثم قومي بفرم النصف الأول وقطّعي النصف الثاني إلى شرائح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
في وعاء، امزجي البصل المفروم مع اللحم المفروم، صلصة الورتشستشاير، البقدونس، الملح والبهارات. استخدمي يديك لخلط المكونات جيدًا ثم قسّمي الخليط إلى 4 كرات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
قومي بتسطيح كل كرة لحم لتصبح بشكل أقراص مستديرة، ثم ادهني الأقراص بالزيت واشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
شواية🍳ملعقة مسطحة - 4
في وعاء آخر، اخلطي المايونيز اللايت مع الكاتشاب لتحصلي على صلصة لذيذة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 5
في هذه الأثناء، قطّعي خبز الهمبرغر إلى نصفين وحمّصيهم قليلاً على النار.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكين - 6
ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض من الصلصة، ثم أضيفي شرائح البصل، شرائح الطماطم، ورقة خس وقطعة من اللحم المشوي، ثم غطيها بالنصف الآخر من الخبز.
5 دقيقة - 7
كرّري نفس الخطوات مع باقي الخبز واللحم المتبقي.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
صلصة السامورايلكل 100غخبز همبرغرلكل 100غ
صلصة ثوملكل 100غ
صلصة توفيلكل 100غصلصة ورشسترلكل 100غ
صلصة السمكلكل 100غ
صلصة البلوطلكل 100غ
صلصة البيشاميللكل 100غمايونيز لايتلكل 100غملحلكل 100غ
صلصة الهايلايتلكل 100غ
صلصة الهولنديةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ