الهامبرغر الأصلي لايت

عنود بن عبد الكريمKüchenchef

Zutaten

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Hamburgerbrötchen
  4 قطع
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Worcestershire-Sauce
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Leichte Mayonnaise
  2 ملعقة كبيرة
• Salz
  0
• بهار ناعم
  0
• زيت زيتون للدهن
  0

Schritte

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 Min
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 Min
7. 7

   تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Samurai-Saucepro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker2 g

Hamburgerbrötchenpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett3.2 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

Knoblauchsoßepro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker3 g

Toffeesaucepro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate25 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker10 g

Worcestershire-Saucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate15 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 mg

Fischsaucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine10 g

الملح5 g

Eichelsoßepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett2.5 g

Kohlenhydrate8 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe0.5 g

Béchamelsaucepro 100g

Energie100 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett8 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker1 g

Leichte Mayonnaisepro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Highlight Saucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett2 g

Kohlenhydrate8 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe0.5 g

Holländische Saucepro 100g

Energie350 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags