Ingredientes
- لحم بقر مفروم قليل الدهن500 غرام
Pan de hamburguesa4 قطع- بصل أحمر كبير1 حبة
- طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح2 حبة
Salsa Worcestershire2 ملعقة كبيرة- بقدونس مفروم0.5 كوب
- أوراق خس4 ورقة
- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Mayonesa ligera2 ملعقة كبيرة
Sal0- بهار ناعم0
- زيت زيتون للدهن0
Pasos
- 1
قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cuchillo - 2
ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.
5 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 3
سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
10 minutosHerramientas necesarias:
Parrilla🍳ملعقة مسطحة - 4
اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.
5 minutosHerramientas necesarias:Tazón para mezclar - 5
في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.
5 minutosHerramientas necesarias:Cuchillo - 6
ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.
5 minutos - 7
تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.
5 minutos
Datos nutricionales
Salsa Samuraipor 100gPan de hamburguesapor 100g
Salsa de ajopor 100g
Salsa de Toffeepor 100gSalsa Worcestershirepor 100g
Salsa de pescadopor 100g
Salsa de bellotapor 100g
Salsa bechamelpor 100gMayonesa ligerapor 100gSalpor 100g
Salsa Highlightpor 100g
Salsa holandesapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.