الهامبرغر الأصلي لايت

عنود بن عبد الكريمCuoco

Ingredienti

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Panino per hamburger
  4 قطع
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Salsa Worcestershire
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Maionese leggera
  2 ملعقة كبيرة
• Sale
  0
• بهار ناعم
  0
• زيت زيتون للدهن
  0

Passi

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Utensili necessari:

   Griglia

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 min
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 min
7. 7

   تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Salsa Samuraiper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate10 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali2 g

Panino per hamburgerper 100g

Energia265 kcal

Proteine9 g

Grassi totali3.2 g

Carbohydrate49 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali5 g

Salsa all'aglioper 100g

Energia100 kcal

Proteine2 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate10 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali3 g

Salsa al toffeeper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate25 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali10 g

Salsa Worcestershireper 100g

Energia70 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate15 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari0.5 g

الملح1 mg

Salsa di pesceper 100g

Energia70 kcal

Proteine10 g

الملح5 g

Salsa di ghiandaper 100g

Energia50 kcal

Proteine1 g

Grassi totali2.5 g

Carbohydrate8 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari0.5 g

Salsa besciamellaper 100g

Energia100 kcal

Proteine2.5 g

Grassi totali8 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali1 g

Maionese leggeraper 100g

Energia100 kcal

Proteine1 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate10 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Salsa Highlightper 100g

Energia50 kcal

Proteine1 g

Grassi totali2 g

Carbohydrate8 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari0.5 g

Salsa olandeseper 100g

Energia350 kcal

Proteine3 g

Grassi totali30 g

Carbohydrate5 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag