الهامبرغر الأصلي لايت

عنود بن عبد الكريمChef

Ingredjenti

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Ħobż ta' hamburger
  4 قطع
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Sos Worcestershire
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Mayonnaise ħafifa
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• بهار ناعم
  0
• زيت زيتون للدهن
  0

Passi

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   5 min
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 min
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   5 min
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 min
7. 7

   تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Sos Samuraigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkor Totali2 g

Ħobż ta' hamburgergħal kull 100g

Enerġija265 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali3.2 g

Karboidrati49 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali5 g

Sos tal-garlicgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali3 g

Sos Toffeegħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati25 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkor Totali10 g

Sos Worcestershiregħal kull 100g

Enerġija70 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati15 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

الملح1 mg

Sos tal-ħutgħal kull 100g

Enerġija70 kcal

Proteini10 g

الملح5 g

Sos tal-akkorngħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali2.5 g

Karboidrati8 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Sos bechamelgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2.5 g

Xaħam Totali8 g

Karboidrati6 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkor Totali1 g

Mayonnaise ħafifagħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkor Totali1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Sos Highlightgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali2 g

Karboidrati8 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Sos Olandiżgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini3 g

Xaħam Totali30 g

Karboidrati5 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkor Totali2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags