Ingredienser
- لحم بقر مفروم قليل الدهن500 غرام
Hamburgerbrød4 قطع- بصل أحمر كبير1 حبة
- طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح2 حبة
Worcestershire-saus2 ملعقة كبيرة- بقدونس مفروم0.5 كوب
- أوراق خس4 ورقة
- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Lett majones2 ملعقة كبيرة
Salt0- بهار ناعم0
- زيت زيتون للدهن0
Trinn
- 1
قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.
5 minNødvendig utstyr:
Kniv - 2
ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 3
سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
10 minNødvendig utstyr:
Grill🍳ملعقة مسطحة - 4
اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.
5 minNødvendig utstyr:Blandeskål - 5
في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.
5 minNødvendig utstyr:Kniv - 6
ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.
5 min - 7
تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.
5 min
Ernæringsfakta
Samurai-sausper 100gHamburgerbrødper 100g
Hvitløkssausper 100g
Toffeesausper 100gWorcestershire-sausper 100g
Fiskesausper 100g
Eikenøttsausper 100g
Béchamelsausper 100gLett majonesper 100gSaltper 100g
Highlight Sauceper 100g
Hollandaise sausper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.