الهامبرغر الأصلي لايت

عنود بن عبد الكريمCozinheiro

Ingredientes

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Pão de hambúrguer
  4 قطع
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Molho Worcestershire
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Maionese leve
  2 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• بهار ناعم
  0
• زيت زيتون للدهن
  0

Passos

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Utensílios necessários:

   Faca

   5 minutos
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 minutos
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   5 minutos
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 minutos
7. 7

   تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Molho Samuraipor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total5 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais2 g

Pão de hambúrguerpor 100g

Energia265 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total3.2 g

Carboidratos49 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais5 g

Molho de alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total5 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais3 g

Molho de Toffeepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos25 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais10 g

Molho Worcestershirepor 100g

Energia70 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos15 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 mg

Molho de peixepor 100g

Energia70 kcal

Proteínas10 g

الملح5 g

Molho de bolotapor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total2.5 g

Carboidratos8 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar0.5 g

Molho béchamelpor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2.5 g

Gordura Total8 g

Carboidratos6 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais1 g

Maionese levepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total5 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Molho Highlightpor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total2 g

Carboidratos8 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar0.5 g

Molho holandêspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total30 g

Carboidratos5 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags