الهامبرغر الأصلي لايت

عنود بن عبد الكريمbucătar

Ingrediente

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Chiflă pentru hamburger
  4 قطع
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Sos Worcestershire
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Maioneză light
  2 ملعقة كبيرة
• Sare
  0
• بهار ناعم
  0
• زيت زيتون للدهن
  0

Pași

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Ustensile necesare:

   Grătar

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 min
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 min
7. 7

   تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sos Samuraiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale2 g

Chiflă pentru hamburgerper 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale3.2 g

Carbohidrați49 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale5 g

Sos de usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale3 g

Sos de Toffeeper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați25 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale10 g

Sos Worcestershireper 100g

Energie70 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați15 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare0.5 g

الملح1 mg

Sos de peșteper 100g

Energie70 kcal

Proteine10 g

الملح5 g

Sos de ghindăper 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale2.5 g

Carbohidrați8 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare0.5 g

Sos bechamelper 100g

Energie100 kcal

Proteine2.5 g

Grăsimi totale8 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale1 g

Maioneză lightper 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Sos Highlightper 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale2 g

Carbohidrați8 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare0.5 g

Sos olandezper 100g

Energie350 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale30 g

Carbohidrați5 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice