الهامبرغر الأصلي لايت

عنود بن عبد الكريمShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  500 غرام
• Buka për hamburger
  4 قطع
• بصل أحمر كبير
  1 حبة
• طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح
  2 حبة
• Salcë Worcestershire
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• أوراق خس
  4 ورقة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Majonez i lehtë
  2 ملعقة كبيرة
• Kripë
  0
• بهار ناعم
  0
• زيت زيتون للدهن
  0

Hapat

1. 1

   قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
2. 2

   ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

   Pajisjet e duhura:

   Grill

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 min
4. 4

   اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
6. 6

   ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

   5 min
7. 7

   تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Salcë Samuraipër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqernat totale2 g

Buka për hamburgerpër 100g

Energjia265 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale3.2 g

Karbohidrate49 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale5 g

Salcë hudhrepër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale3 g

Sos toffeepër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate25 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqernat totale10 g

Salcë Worcestershirepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate15 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 mg

Sos peshkupër 100g

Energjia70 kcal

Proteina10 g

الملح5 g

Salcë me gështenjëpër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale2.5 g

Karbohidrate8 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sos bechamelpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2.5 g

Yndyra totale8 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqernat totale1 g

Majonez i lehtëpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqernat totale1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Sos Highlightpër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale2 g

Karbohidrate8 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike0.5 g

Salcë hollandezepër 100g

Energjia350 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate5 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqernat totale2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat