Malzemeler
- لحم بقر مفروم قليل الدهن500 غرام
Hamburger Ekmeği4 قطع- بصل أحمر كبير1 حبة
- طماطم ناضجة ومقطعة الى شرائح2 حبة
Worcestershire Sosu2 ملعقة كبيرة- بقدونس مفروم0.5 كوب
- أوراق خس4 ورقة
- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
Hafif mayonez2 ملعقة كبيرة
Tuz0- بهار ناعم0
- زيت زيتون للدهن0
Adımlar
- 1
قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.
5 dkGerekli Aletler:
Bıçak - 2
ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 3
سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
10 dkGerekli Aletler:
Izgara🍳ملعقة مسطحة - 4
اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.
5 dkGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 5
في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.
5 dkGerekli Aletler:Bıçak - 6
ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.
5 dk - 7
تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.
5 dk
Besin Değerleri
Samuray Sosu100g içinHamburger Ekmeği100g için
Sarımsak Sosu100g için
Toffee Sosu100g içinWorcestershire Sosu100g için
Balık sosu100g için
Meşe Palamudu Sosu100g için
Beşamel sosu100g içinHafif mayonez100g içinTuz100g için
Highlight Sosu100g için
Hollandaise sosu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.