كوكتيل القريدس الأصلي للذواقة

حسون العلايميالطاهي

شارك بتجربة طعم فريدة مع كوكتيل القريدس الأصلي، حيث يجمع بين القريدس الطازج وصلصة خاصة تضفي عليه لمسة من الفخامة. هذا الطبق المثالي للذواقة سيأخذك في رحلة لذيذة من النكهات، مما يجعله خياراً رائعاً للمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة مميزة.

المكونات

• قريدس أو روبيان، مثلج مسلوق
  500 غرام
• بقدونس، مفروم للزينة
  1 ملعقة صغيرة
• كاتشاب
  0.5 كوب
• ثوم، مفروم
  2 فص
• سكر
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح، خشن مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود، مطحون خشن
  0.5 ملعقة صغيرة
• عصير الليمون (حامض) طازج
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة تاباسكو
  0.5 ملعقة صغيرة
• صلصة ورشستر
  0.5 ملعقة صغيرة
• خردل ديجون
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط مكونات صلصة الكوكتيل في وعاء مناسب، ثم غطِ الوعاء جيدًا واحفظه في البراد لمدة ساعة لتتجانس النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   60 دقيقة
2. 2

   أخرج القريدس المثلج من الكيس وضعه تحت الماء البارد لإزالة الجليد، ثم انقله إلى وعاء التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 دقيقة
3. 3

   اسكب الصلصة فوق القريدس وزين الطبق برشة من البقدونس لإضافة لمسة جمالية.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

صلصة تاباسكولكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات1 g

الألياف الغذائية0.2 g

الملح1.5 mg

صلصة ورشسترلكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات15 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 mg

خردل ديجونلكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات5 g

الألياف الغذائية3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية