كوكتيل القريدس الأصلي للذواقة

حسون العلايميKüchenchef

Zutaten

• قريدس أو روبيان، مثلج مسلوق
  500 غرام
• بقدونس، مفروم للزينة
  1 ملعقة صغيرة
• كاتشاب
  0.5 كوب
• ثوم، مفروم
  2 فص
• Zucker
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح، خشن مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود، مطحون خشن
  0.5 ملعقة صغيرة
• عصير الليمون (حامض) طازج
  2 ملعقة كبيرة
• Tabasco-Sauce
  0.5 ملعقة صغيرة
• Worcestershire-Sauce
  0.5 ملعقة صغيرة
• Dijon-Senf
  0.5 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   تُمزج مكونات صلصة الكوكتيل في وعاء، ثم يُغطى الوعاء ويُحفظ في البراد لمدة ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   60 Min
2. 2

   يتم اخراج القريدس المثلج من كيسه ويوضع تحت الماء البارد ليزول عنه الجليد ثم ينقل الى وعاء للتقديم.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 Min
3. 3

   تُسكب الصلصة فوق القريدس و يُزيّن الطبق بالبقدونس.

   1 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Tabasco-Saucepro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker1 g

Ballaststoffe0.2 g

الملح1.5 mg

Worcestershire-Saucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate15 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 mg

Dijon-Senfpro 100g

Energie66 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags