كوكتيل القريدس الأصلي للذواقة

حسون العلايميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• قريدس أو روبيان، مثلج مسلوق
  500 غرام
• بقدونس، مفروم للزينة
  1 ملعقة صغيرة
• كاتشاب
  0.5 كوب
• ثوم، مفروم
  2 فص
• شکر
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح، خشن مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود، مطحون خشن
  0.5 ملعقة صغيرة
• عصير الليمون (حامض) طازج
  2 ملعقة كبيرة
• سس تاباسکو
  0.5 ملعقة صغيرة
• سس ورچستر
  0.5 ملعقة صغيرة
• خردل دیژون
  0.5 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   تُمزج مكونات صلصة الكوكتيل في وعاء، ثم يُغطى الوعاء ويُحفظ في البراد لمدة ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   60 دقیقه
2. 2

   يتم اخراج القريدس المثلج من كيسه ويوضع تحت الماء البارد ليزول عنه الجليد ثم ينقل الى وعاء للتقديم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 دقیقه
3. 3

   تُسكب الصلصة فوق القريدس و يُزيّن الطبق بالبقدونس.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

سس تاباسکوper 100g

Energy20 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars1 g

Dietary Fiber0.2 g

الملح1.5 mg

سس ورچسترper 100g

Energy70 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate15 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 mg

خردل دیژونper 100g

Energy66 kcal

Protein5 g

Total Fat4 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی