كوكتيل القريدس الأصلي للذواقة

حسون العلايميŞef

Malzemeler

• قريدس أو روبيان، مثلج مسلوق
  500 غرام
• بقدونس، مفروم للزينة
  1 ملعقة صغيرة
• كاتشاب
  0.5 كوب
• ثوم، مفروم
  2 فص
• Şeker
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح، خشن مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود، مطحون خشن
  0.5 ملعقة صغيرة
• عصير الليمون (حامض) طازج
  2 ملعقة كبيرة
• Tabasco Sosu
  0.5 ملعقة صغيرة
• Worcestershire Sosu
  0.5 ملعقة صغيرة
• Dijon Hardalı
  0.5 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   تُمزج مكونات صلصة الكوكتيل في وعاء، ثم يُغطى الوعاء ويُحفظ في البراد لمدة ساعة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء

   60 dk
2. 2

   يتم اخراج القريدس المثلج من كيسه ويوضع تحت الماء البارد ليزول عنه الجليد ثم ينقل الى وعاء للتقديم.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 dk
3. 3

   تُسكب الصلصة فوق القريدس و يُزيّن الطبق بالبقدونس.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Tabasco Sosu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker1 g

Diyet Lifi0.2 g

الملح1.5 mg

Worcestershire Sosu100g için

Enerji70 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat15 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi0.5 g

الملح1 mg

Dijon Hardalı100g için

Enerji66 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat5 g

Diyet Lifi3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler