بان كيك

Dana El-Hassanالطاهي

المكونات

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ بيض
  2 بيض
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة، ذائبة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء نخلط الطحين، البيكنغ باودر، السكر و الملح.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر, نخفق البيض والفانيليا، مع الحليب ثم نضيفهم الى الطحين ونخلط جيداً الى أن يصبح متناسقاً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف الزبدة الذائبة ونخلط المزيج، يجب أن تكون العجينة شبه سائلة.

   5 دقيقة
4. 4

   لصنع البان كيك: نسكب ربع كوب من العجينة على مقلاة حامية غير لاصقة على نار متوسطة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   5 دقيقة
5. 5

   عندما تشقر العجين من الأسفل تقلب العجين على الجهة الثانية، ثم ترفع عن النار، تعاد الكرّة مع باقي العجين.

   10 دقيقة
6. 6

   تقدم قطع البان كيك ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية