مواد تشکیل دهنده
- Pain à base de grains entiers8 tranches
- Fromage mozzarella, frais8 tranches
- Aubergine, coupée en tranches1 pièce
- Poivron doux rouge1 pièce
- Oignon rouge, coupé en fines tranches0.5 pièce
- Basilic frais, haché2 cuillères à soupe
روغن زیتون3 cuillères à soupe- Sel à l'ail0.5 cuillère à café
مایونز2 cuillères à soupe
مراحل
- 1
Préchauffez le gril à feu moyen.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کبابپز - 2
Badigeonnez les tranches d'aubergine avec la moitié de l'huile d'olive et saupoudrez de sel à l'ail, en veillant à bien enrober chaque morceau. Répétez la même chose avec le poivron rouge et les tranches d'oignon.
5 دقیقه - 3
Grillez les tranches d'aubergine, de poivron rouge et d'oignon.
5 دقیقه - 4
Lorsque les tranches d'oignon et de poivron sont cuites, retirez-les du feu. Retournez les tranches d'aubergine et ajoutez une tranche de mozzarella sur chaque tranche d'aubergine. Faites griller les tranches pendant quatre minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le fromage soit fondu.
4 دقیقه - 5
Lorsque le poivron rouge est retiré du feu, épluchez-le et coupez-le en tranches.
2 دقیقه - 6
Badigeonnez un côté des huit tranches de pain avec le reste de l'huile d'olive et faites-les griller pendant environ une minute.
1 دقیقه - 7
Mélangez la mayonnaise et le basilic dans un bol.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 8
Étalez une couche de mayonnaise et de basilic sur 4 des huit tranches de pain, puis ajoutez une couche de tranches d'aubergine grillée et une autre de poivron rouge et d'oignon, les unes sur les autres, et couvrez avec une tranche de pain.
5 دقیقه - 9
Servez les sandwichs tièdes.
1 دقیقه
حقایق تغذیه
روغن زیتونper 100gمایونزper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.