Panini d'aubergine grillé délicieux

Defne Öztongaխոհարար

Բաղադրիչներ

• Pain à base de grains entiers
  8 tranches
• Fromage mozzarella, frais
  8 tranches
• Aubergine, coupée en tranches
  1 pièce
• Poivron doux rouge
  1 pièce
• Oignon rouge, coupé en fines tranches
  0.5 pièce
• Basilic frais, haché
  2 cuillères à soupe
• Ձիթապտղի յուղ
  3 cuillères à soupe
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• Մայոնեզ
  2 cuillères à soupe

Քայլեր

1. 1

   Préchauffez le gril à feu moyen.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   5 րոպե
2. 2

   Badigeonnez les tranches d'aubergine avec la moitié de l'huile d'olive et saupoudrez de sel à l'ail, en veillant à bien enrober chaque morceau. Répétez la même chose avec le poivron rouge et les tranches d'oignon.

   5 րոպե
3. 3

   Grillez les tranches d'aubergine, de poivron rouge et d'oignon.

   5 րոպե
4. 4

   Lorsque les tranches d'oignon et de poivron sont cuites, retirez-les du feu. Retournez les tranches d'aubergine et ajoutez une tranche de mozzarella sur chaque tranche d'aubergine. Faites griller les tranches pendant quatre minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le fromage soit fondu.

   4 րոպե
5. 5

   Lorsque le poivron rouge est retiré du feu, épluchez-le et coupez-le en tranches.

   2 րոպե
6. 6

   Badigeonnez un côté des huit tranches de pain avec le reste de l'huile d'olive et faites-les griller pendant environ une minute.

   1 րոպե
7. 7

   Mélangez la mayonnaise et le basilic dans un bol.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   2 րոպե
8. 8

   Étalez une couche de mayonnaise et de basilic sur 4 des huit tranches de pain, puis ajoutez une couche de tranches d'aubergine grillée et une autre de poivron rouge et d'oignon, les unes sur les autres, et couvrez avec une tranche de pain.

   5 րոպե
9. 9

   Servez les sandwichs tièdes.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Մայոնեզ100գ-ի համար

Էներգիա680 kcal

Սպիտակուցներ0.9 g

Ընդհանուր ճարպեր75 g

Ածխաջրեր0.6 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ