بانيني الباذنجان المشوي راااائع
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع بانيني الباذنجان المشوي! يجمع هذا السندويش الرائع بين نكهات الباذنجان المشوي اللذيذ، والجبن الذائب، والمكونات الطازجة، ليقدم لك وجبة مثالية تناسب جميع الأذواق. استعد للانغماس في طعم شهي ومشوق مع كل قضمة.
المكونات
- خبز مصنوع من الحبوب الكاملة8 شرائح
- جبن موزاريلا، طازجة8 شرحات
- باذنجان، مقطّع الى شرائح1 حبة
- فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- بصل أحمر، مقطّع إلى شرائح رفيعة0.5 حبة
- حبق او ريحان، طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون3 ملعقة كبيرة- ملح الثوم0.5 ملعقة صغيرة
مايونيز2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
شواية - 2
ادهن شرائح الباذنجان بنصف كمية زيت الزيتون ورش ملح الثوم، مع التأكد من تغليف كل قطعة جيداً. كرر نفس الخطوة مع الفليفلة الحمراء وشرائح البصل.
5 دقيقة - 3
قم بشواء شرائح الباذنجان والفليفلة الحمراء والبصل.
5 دقيقة - 4
عندما تنضج شرائح البصل والفليفلة، ارفعها عن النار. قلب شرائح الباذنجان وأضف شريحة من جبنة الموزاريلا فوق كل شريحة باذنجان. اشوِ الشرائح لمدة أربع دقائق إضافية أو حتى تصبح طرية وتذوب الجبنة.
4 دقيقة - 5
عندما ترفع الفليفلة الحمراء عن النار، قشرها وقطعها إلى شرائح.
2 دقيقة - 6
ادهن جهة واحدة من شرائح الخبز الثمانية بما تبقى من زيت الزيتون وحمصها جيداً لمدة دقيقة.
1 دقيقة - 7
امزج المايونيز والحبق في وعاء.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 8
ادهن طبقة من المايونيز والحبق على 4 من شرائح الخبز الثمانية، ثم ضع طبقة من شرائح الباذنجان المشوي وأخرى من الفليفلة الحمراء والبصل، الواحدة فوق الأخرى، ثم غطها بشريحة من الخبز.
5 دقيقة - 9
قدم السندويشات فاترة.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيت زيتونلكل 100غمايونيزلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ