بانيني الباذنجان المشوي راااائع

بتول محفوظΣεφ

Συστατικά

• خبز مصنوع من الحبوب الكاملة
  8 شرائح
• جبن موزاريلا، طازجة
  8 شرحات
• باذنجان، مقطّع الى شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• بصل أحمر، مقطّع إلى شرائح رفيعة
  0.5 حبة
• حبق او ريحان، طازج مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• Ελαιόλαδο
  3 ملعقة كبيرة
• ملح الثوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Μαγιονέζα
  2 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   تُسخّن الشواية على حرارة متوسطة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   5 λεπτά
2. 2

   تُدهن شرائح الباذنجان بنصف كمية زيت الزيتون ويُرش ملح الثوم، مع الحرص على أن تُغلّف كل قطعة جيدا. يُكرر الأمر نفسه مع الفليفلة الحمراء وشرائح البصل.

   5 λεπτά
3. 3

   تُشوى شرائح الباذنجان والفليفلة الحمراء والبصل.

   5 λεπτά
4. 4

   عندما تنضج شرائح البصل والفليفلة ، تُرفع عن النار. تقلب شرائح الباذنجان وتضاف شرحة موزاريلا فوق كل شريحة باذنجان. تُشوى الشرائح لأربع دقائق إضافية أو إلى أن تصبح طرية وتذوب الجبنة.

   4 λεπτά
5. 5

   عندما تُرفع الفليفلة الحمراء عن النار، تُقشّر وتُقطّع الى شرائح.

   2 λεπτά
6. 6

   تُدهن جهة واحدة من شرائح الخبز الثمانية بما تبقى من زيت الزيتون وتُحمّص جيدا لحوالى دقيقة.

   1 λεπτά
7. 7

   يُمزج المايونيز والحبق في وعاء.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   2 λεπτά
8. 8

   تُدهن طبقة من المايونيز والحبق على 4 من شرائح الخبز الثمانية، ثم توضع طبقة من شرائح الباذنجان المشوي وأخرى من الفليفلة الحمراء والبصل، الواحدة فوق الأخرى، وتُغطى بشريحة من الخبز.

   5 λεπτά
9. 9

   تُقدم السندويشات فاترة.

   1 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μαγιονέζαανά 100g

Ενέργεια680 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά75 g

Υδατάνθρακες0.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες