Mozzarella and Basil Panini (Caprese)

Ahmed Al-ShammariΣεφ

Συστατικά

• 4 slices of toast bread
  4 slices
• 2 medium tomatoes, sliced
  2 pieces
• 1/4 kilogram mozzarella cheese, sliced
  0.3 kilogram
• 8 basil leaves
  8 leaves
• Ξηρός Ρίγανη
  0
• Ground black pepper to taste
  0
• 2 tablespoons olive oil
  2 tablespoons
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   Preheat the grill for toasting the sandwiches.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   5 λεπτά
2. 2

   Brush one side of the bread slices with olive oil.

   1 λεπτά
3. 3

   Place the tomatoes on two of the bread slices, the side brushed with oil, and sprinkle with salt, pepper, and oregano.

   2 λεπτά
4. 4

   Place the mozzarella on top of the tomato slices and sprinkle again with salt, pepper, oregano, and olive oil. Then add 4 basil leaves on each slice of toast, and cover with the remaining two slices of bread.

   2 λεπτά
5. 5

   Brush both sides of the bread with olive oil and toast on the hot grill.

   3 λεπτά
6. 6

   Toast the sandwiches for 3 to 5 minutes or until the cheese melts and the bread turns brown.

   5 λεπτά
7. 7

   Additional note: You can also toast the sandwiches in a non-stick pan over medium heat, flipping and pressing them slightly for 4 minutes or until the cheese melts and the bread turns golden.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   4 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ξηρός Ρίγανηανά 100g

Ενέργεια265 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά4.3 g

Υδατάνθρακες68 g

Φυτικές ίνες42 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες