Panini à la mozzarella et au basilic (Caprese)

عادل عاشورKüchenchef

Zutaten

• 4 tranches de pain de mie
  4 tranches
• 2 tomates de taille moyenne, coupées en tranches
  2 unités
• 1/4 kilogramme de fromage mozzarella, coupé
  0.3 kilogramme
• 8 feuilles de basilic
  8 feuilles
• Getrockneter Oregano
  0
• Poivre noir moulu au goût
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillères à soupe
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Préchauffez le grill pour griller les sandwichs.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   5 Min
2. 2

   Badigeonnez un côté des tranches de pain avec de l'huile d'olive.

   1 Min
3. 3

   Placez les tomates sur deux des tranches de pain, côté badigeonné d'huile, et saupoudrez de sel, de poivre et d'origan.

   2 Min
4. 4

   Ajoutez la mozzarella sur les tranches de tomates et saupoudrez à nouveau de sel, de poivre et d'origan, puis ajoutez 4 feuilles de basilic sur chaque tranche de pain, et couvrez avec les deux tranches de pain restantes.

   2 Min
5. 5

   Badigeonnez les deux côtés du pain avec de l'huile d'olive et faites griller sur le grill chaud.

   3 Min
6. 6

   Grillez les sandwichs pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain prenne une couleur dorée.

   5 Min
7. 7

   Remarque supplémentaire : vous pouvez également griller les sandwichs dans une poêle antiadhésive à feu moyen, en les retournant et en les pressant légèrement pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain prenne une couleur dorée.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   4 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Getrockneter Oreganopro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4.3 g

Kohlenhydrate68 g

Ballaststoffe42 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags