Panini à la mozzarella et au basilic (Caprese)

عادل عاشورCuisinier

Ingrédients

• 4 tranches de pain de mie
  4 tranches
• 2 tomates de taille moyenne, coupées en tranches
  2 unités
• 1/4 kilogramme de fromage mozzarella, coupé
  0.3 kilogramme
• 8 feuilles de basilic
  8 feuilles
• Origan séché
  0
• Poivre noir moulu au goût
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillères à soupe
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Préchauffez le grill pour griller les sandwichs.

   Matériel requis:

   Gril

   5 minutes
2. 2

   Badigeonnez un côté des tranches de pain avec de l'huile d'olive.

   1 minutes
3. 3

   Placez les tomates sur deux des tranches de pain, côté badigeonné d'huile, et saupoudrez de sel, de poivre et d'origan.

   2 minutes
4. 4

   Ajoutez la mozzarella sur les tranches de tomates et saupoudrez à nouveau de sel, de poivre et d'origan, puis ajoutez 4 feuilles de basilic sur chaque tranche de pain, et couvrez avec les deux tranches de pain restantes.

   2 minutes
5. 5

   Badigeonnez les deux côtés du pain avec de l'huile d'olive et faites griller sur le grill chaud.

   3 minutes
6. 6

   Grillez les sandwichs pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain prenne une couleur dorée.

   5 minutes
7. 7

   Remarque supplémentaire : vous pouvez également griller les sandwichs dans une poêle antiadhésive à feu moyen, en les retournant et en les pressant légèrement pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain prenne une couleur dorée.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   4 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Origan séchépour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4.3 g

Glucides68 g

Fibres alimentaires42 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques