Panini à la mozzarella et au basilic (Caprese)

عادل عاشورШеф-повар

Ингредиенты

• 4 tranches de pain de mie
  4 tranches
• 2 tomates de taille moyenne, coupées en tranches
  2 unités
• 1/4 kilogramme de fromage mozzarella, coupé
  0.3 kilogramme
• 8 feuilles de basilic
  8 feuilles
• Сушеный Орегано
  0
• Poivre noir moulu au goût
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillères à soupe
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Préchauffez le grill pour griller les sandwichs.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   5 мин.
2. 2

   Badigeonnez un côté des tranches de pain avec de l'huile d'olive.

   1 мин.
3. 3

   Placez les tomates sur deux des tranches de pain, côté badigeonné d'huile, et saupoudrez de sel, de poivre et d'origan.

   2 мин.
4. 4

   Ajoutez la mozzarella sur les tranches de tomates et saupoudrez à nouveau de sel, de poivre et d'origan, puis ajoutez 4 feuilles de basilic sur chaque tranche de pain, et couvrez avec les deux tranches de pain restantes.

   2 мин.
5. 5

   Badigeonnez les deux côtés du pain avec de l'huile d'olive et faites griller sur le grill chaud.

   3 мин.
6. 6

   Grillez les sandwichs pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain prenne une couleur dorée.

   5 мин.
7. 7

   Remarque supplémentaire : vous pouvez également griller les sandwichs dans une poêle antiadhésive à feu moyen, en les retournant et en les pressant légèrement pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain prenne une couleur dorée.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   4 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сушеный Ореганона 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров4.3 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна42 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги