الباستا بالاسقلوب
شارك بتجربة طهي فريدة مع وصفة الباستا بالاسقلوب، حيث يجتمع طعم البحر مع نكهات الأعشاب والتوابل في طبق شهي. ستأخذك هذه الوصفة في رحلة لذيذة مع كل قضمة، مما يجعلها مثالية لعشاء مميز أو تجمع عائلي. دع نكهات الكزبرة والكمون تبرز في كل مكون، لتستمتع بوجبة غنية ومغذية في وقت قصير.
Ingredienser
- أسقلوب، مثلج454 غرام
Pasta454 غرام- فص ثوم مهروس10 فص
- بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً1 باقة
- كزبرة، مغسلة ومجففة من دون الجذوع1 باقة
Valnød0.5 كوب
Pinjekerner0.5 كوب- زيت الزيتون، بكر صافي0.5 كوب
- كمون، مطحون1 ملعقة صغيرة
- كزبرة، مطحونة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر، مجفف1 ملعقة صغيرة
Sort peber0.5 ملعقة صغيرة
Trin
- 1
قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة لمدة خمس دقائق.
5 minutterNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
أضف الاسقلوب بعد إذابته وغسله وتجفيفه، ثم رش عليه الكزبرة والكمون.
5 minutter - 3
اقلي الاسقلوب قليلاً ثم أخرجه باستخدام ملعقة، وضعه جانباً دون الزيت.
5 minutter - 4
أضف البصل الأخضر إلى المقلاة واقليه لبضع دقائق، ثم أضف الثوم المهروس والكزبرة المفرومة مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية.
5 minutterNødvendigt udstyr:
Træske - 5
قم بإضافة شرحات الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والصنوبر والجوز.
5 minutter - 6
أعد الاسقلوب إلى الخليط وحركه حتى يصبح لونه قاتماً وينضج جيداً، ثم اتركه جانباً.
5 minutter - 7
قم بغلي ثمانية أكواب من الماء المملح، ثم أضف الباستا واتركها تطهى لمدة 11 دقيقة.
11 minutterNødvendigt udstyr:
Kedel - 8
صفِّ الباستا وأضفها إلى خليط الاسقلوب.
5 minutter - 9
امزج المكونات جيداً ثم زين الطبق بأوراق الكزبرة الطازجة.
5 minutter
Ernæringsfakta
Pastapr. 100gValnødpr. 100gPinjekernerpr. 100gSort peberpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.