Voorbereidingstijd
25 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
55 min
Porties
6
Kosten
Medium
Calorieën
600 kcal
Schaaldelen
Ingrediënten
- أسقلوب، مثلج454 غرام
Pasta454 غرام- فص ثوم مهروس10 فص
- بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً1 باقة
- كزبرة، مغسلة ومجففة من دون الجذوع1 باقة
Walnoot0.5 كوب
Pijnboompitten0.5 كوب- زيت الزيتون، بكر صافي0.5 كوب
- كمون، مطحون1 ملعقة صغيرة
- كزبرة، مطحونة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر، مجفف1 ملعقة صغيرة
Zwarte peper0.5 ملعقة صغيرة
Stappen
- 1
يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة لمدة 5 دقائق.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
يوضع الاسقلوب (يذوب عنه الثلج ويغسل ويجفف)، ويرش عليه الكزبرة والكمون.
5 min - 3
يقلى قليلاً ومن ثم يزال بالملعقة (من دون الزيت) ويوضع جانباً.
5 min - 4
يوضع البصل الاخضر ويقلى لعدة دقائق، ومن ثم الثوم المهروس والكزبرة المفرومة مع تحريكهم طوال الوقت بالملعقة الخشبية.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Houten lepel - 5
تضاف شرحات الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والصنوبر والجوز.
5 min - 6
يوضع الاسقلوب في الخليط ويحرك حتى يصبح لونه قاتماً وينضج جيداً. يوضع جانباً.
5 min - 7
تحضر الباستا عن طريق غلي 8 اكواب من الماء المملح وتوضع الباستا فيه لمدة 11 دقيقة.
11 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 8
تصفى وتضاف الى الاسقلوب.
5 min - 9
يخلطان جيداً وتضاف اوراق الكزبرة الطازجة للزينة.
5 min
Voedingsfeiten
General Recipe Nutrition (Per Serving)
25 g
30 g
70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Pastaper 100gWalnootper 100gPijnboompittenper 100gZwarte peperper 100g
Pastaper 100g371 kcal
13 g
1.5 g
75 g
3.2 g
3 g
Walnootper 100g654 kcal
15.23 g
65.21 g
13.71 g
6.7 g
2.61 g
4.9 mcg
9.08 g
4.9 mcg
Pijnboompittenper 100g673 kcal
13.7 g
68.4 g
13.1 g
3.7 g
3.6 g
Zwarte peperper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.
Dieetkenmerken & Tags
HalalZuivelvrijGewichtstoename