باستا بصلصة الدجاج و السبانخ

Amira TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم، مقطعة شرائح
  3 صدر
• مكرونة Penne
  2 كوب
• فطر، مشروم طازج مقطع شرائح
  2 كوب
• سبانخ مثلجة
  1 كوب
• Zerkleinerten Knoblauch
  3 فص
• Sahne
  2 كوب
• Wasser
  1.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Olivenöl
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود كمون، كزبرة، دارسين، هيل مطحون
  0

Schritte

1. 1

   تخلط مكونات التتبيلة، ينقع الدجاج بها لمدة ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   60 Min
2. 2

   تسلق المكرونة حسب التعليمات، تترك جانباً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   يحمى الثوم في قدر مع ملعقة صغيرة زيت، يضاف الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق، يضاف المشروم ويقلب مع الدجاج حتى يذبل ثم تضاف السبانخ.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
4. 4

   عند نضوج الدجاج، تضاف الكريمة والماء وتترك الصلصة تطبخ لمدة 10 دفائق أو حتى تثخن قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
5. 5

   تخلط الباستا مع الصلصة وتقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags