باستا بصلصة الدجاج و السبانخ

Amira TrabelsiChef

Ingredients

• صدر دجاج منزوع الجلد والعظم، مقطعة شرائح
  3 صدر
• مكرونة Penne
  2 كوب
• فطر، مشروم طازج مقطع شرائح
  2 كوب
• سبانخ مثلجة
  1 كوب
• Crushed Garlic
  3 فص
• Cream
  2 كوب
• Water
  1.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Olive oil
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود كمون، كزبرة، دارسين، هيل مطحون
  0

Steps

1. 1

   تخلط مكونات التتبيلة، ينقع الدجاج بها لمدة ساعة.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   60 min
2. 2

   تسلق المكرونة حسب التعليمات، تترك جانباً.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
3. 3

   يحمى الثوم في قدر مع ملعقة صغيرة زيت، يضاف الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق، يضاف المشروم ويقلب مع الدجاج حتى يذبل ثم تضاف السبانخ.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
4. 4

   عند نضوج الدجاج، تضاف الكريمة والماء وتترك الصلصة تطبخ لمدة 10 دفائق أو حتى تثخن قليلاً.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
5. 5

   تخلط الباستا مع الصلصة وتقدم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Crushed Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Creamper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Waterper 100g

Water100 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags