Pâtes au poulet avec sauce rouge
מרכיבים
- Makarona spaghetti300 غرام
- Poulet, morceaux0.5 دجاجة
- Oignon, tranché3 حبات
חומוס200 غرام- Tomate, pelée et coupée0.3 كوب
- Persil haché0.5 كوب
ג'ינג'ר1 ملعقة صغيرة
פפר שחור1 ملعقة صغيرة
מלח1 ملعقة صغيرة- Cube de bouillon de poulet0.5 مكعب
- Huile ou beurre2 ملعقة كبيرة
גי1 ملعقة كبيرة- Raisins, trempés pendant une demi-heure2 ملعقة كبيرة
זעפרן1 ملعقة صغيرة
כורכום1 ملعقة صغيرة
מים3 كوب- Persil haché pour la garniture0
צעדים
- 1
Mettez l'huile ou le beurre sur le feu, faites revenir l'oignon pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il caramélise, c'est-à-dire qu'il devienne brun.
15 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Ajoutez le poulet et l'eau jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Ajoutez au poulet le reste des ingrédients : pois chiches, tomates, raisins, persil, épices et safran.
10 דקות - 4
Mettez les spaghettis et le ghee sur le feu pendant 5 minutes avec un ou un et demi de tasse d'eau, une cuillère à café de sel, de curcuma et une pincée de Maggi, puis laissez mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.
5 דקותכלים נדרשים:סיר - 5
Dans un plat de service, versez les spaghettis et ajoutez la sauce d'oignon et de poulet, puis décorez avec du persil et des raisins.
5 דקות
עובדות תזונה
חומוסper 100gג'ינג'רper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100gגיper 100gזעפרןper 100gכורכוםper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.