باستا الدجاج بالصلصه الحمراء

Name: باستا الدجاج بالصلصه الحمراء
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: North-African
Ingredients: 300.000 غرام مكرونة سباجيتي; 0.500 دجاجة دجاجة، قطع; 3.000 حبات بصل، مقطعه شرائح; 200.000 غرام Kikærter; 0.330 كوب بندورة، مقشره ومقطعه; 0.500 كوب بقدونس مفروم; 1.000 ملعقة صغيرة Ingefær; 1.000 ملعقة صغيرة Sort peber; 1.000 ملعقة صغيرة Salt; 0.500 مكعب مكعب مرق دجاج; 2.000 ملعقة كبيرة زيت، أو زبدة; 1.000 ملعقة كبيرة Ghee; 2.000 ملعقة كبيرة زبيب، منقوع لمده نصف ساعه; 1.000 ملعقة صغيرة Saffran; 1.000 ملعقة صغيرة Kurkuma; 3.000 كوب Vand; 0.000 بقدونس مفروم للتزيين

Layla Al-ZaabiKok

Frokost Aftensmad Hovedretter Pasta Kylling Kød Til atleterالجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية / North-African

Smage:UmamiFedSalt

Forberedelsestid

15 min

Kogetid

30 min

Samlet tid

45 min

Serveringer

Koste

Medium

Kalorier

600 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

مكرونة سباجيتي
300 غرام
دجاجة، قطع
0.5 دجاجة
بصل، مقطعه شرائح
3 حبات
Kikærter
200 غرام
بندورة، مقشره ومقطعه
0.3 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
Ingefær
1 ملعقة صغيرة
Sort peber
1 ملعقة صغيرة
Salt
1 ملعقة صغيرة
مكعب مرق دجاج
0.5 مكعب
زيت، أو زبدة
2 ملعقة كبيرة
Ghee
1 ملعقة كبيرة
زبيب، منقوع لمده نصف ساعه
2 ملعقة كبيرة
Saffran
1 ملعقة صغيرة
Kurkuma
1 ملعقة صغيرة
Vand
3 كوب
بقدونس مفروم للتزيين
0

Trin

1
ضعي الزيت أو الزبدة على النار، قلبي فيها البصل من 10 إلى 15 دقيقة او حتى يتكرمل البصل اي يصبح لونه بني.
Nødvendigt udstyr:
Stegepande
15 min
2
أضيفي الدجاج والماء لحد ما يقارب الدجاج على النضج.
Nødvendigt udstyr:
Kedel
10 min
3
يضاف على الدجاج باقي المكونات الحمص، البندورة، الزبيب، البقدونس، البهارات والزعفران.
10 min
4
ضعي السباكيتي والسمن على النار لمدة 5 دقائق مع كوب او كوب ونصف من الماء وملعقه صغيرة ملح، كركم ورشة ماجي ثم اتركي المكونات على النار هادئه حتى تنضج.
Nødvendigt udstyr:
Kedel
5 min
5
في صحن التقديم اسكبي السباكيتي وضعي فوقهم صلصه البصل والدجاج وزينيها بالبقدونس والزبيب.
5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)

Fat20 g

Protein35 g

Carbohydrates70 g

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kikærterpr. 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fedt2.59 g

Kulhydrat27.42 g

Kostfibre7.6 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Saffranpr. 100g

Energi310 kcal

Protein11.43 g

Total fedt5.85 g

Kulhydrat65.38 g

Kostfibre3.9 g

Sukkerarter i alt0.43 g

Kurkumapr. 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fedt9.88 g

Kulhydrat64.93 g

Kostfibre22.7 g

Sukkerarter i alt3.2 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVægtøgning

#وجبات_سريعة #دجاج #باستا