باستا الدجاج بالصلصه الحمراء

Name: باستا الدجاج بالصلصه الحمراء
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: North-African
Ingredients: 300.000 غرام مكرونة سباجيتي; 0.500 دجاجة دجاجة، قطع; 3.000 حبات بصل، مقطعه شرائح; 200.000 غرام Ċiċri; 0.330 كوب بندورة، مقشره ومقطعه; 0.500 كوب بقدونس مفروم; 1.000 ملعقة صغيرة Ginger; 1.000 ملعقة صغيرة Pepper iswed; 1.000 ملعقة صغيرة Salt; 0.500 مكعب مكعب مرق دجاج; 2.000 ملعقة كبيرة زيت، أو زبدة; 1.000 ملعقة كبيرة Ghee; 2.000 ملعقة كبيرة زبيب، منقوع لمده نصف ساعه; 1.000 ملعقة صغيرة Safran; 1.000 ملعقة صغيرة Kurkuma; 3.000 كوب Ilma; 0.000 بقدونس مفروم للتزيين

Layla Al-ZaabiChef

Pranzu Ċena Platti prinċipali Pasta Ħaġar Laħam Għall-atletiالجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية / North-African

Togħmiet:UmamiXaħmiSalat

Ħin tal-Prepjazzjoni

15 min

Ħin Sajjar

30 min

Ħin Totali

45 min

Porzjonijiet

Spiża

Medju

Kaloriji

600 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

مكرونة سباجيتي
300 غرام
دجاجة، قطع
0.5 دجاجة
بصل، مقطعه شرائح
3 حبات
Ċiċri
200 غرام
بندورة، مقشره ومقطعه
0.3 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
Ginger
1 ملعقة صغيرة
Pepper iswed
1 ملعقة صغيرة
Salt
1 ملعقة صغيرة
مكعب مرق دجاج
0.5 مكعب
زيت، أو زبدة
2 ملعقة كبيرة
Ghee
1 ملعقة كبيرة
زبيب، منقوع لمده نصف ساعه
2 ملعقة كبيرة
Safran
1 ملعقة صغيرة
Kurkuma
1 ملعقة صغيرة
Ilma
3 كوب
بقدونس مفروم للتزيين
0

Passi

1
ضعي الزيت أو الزبدة على النار، قلبي فيها البصل من 10 إلى 15 دقيقة او حتى يتكرمل البصل اي يصبح لونه بني.
Għodda meħtieġa:
Pan
15 min
2
أضيفي الدجاج والماء لحد ما يقارب الدجاج على النضج.
Għodda meħtieġa:
Kazzola
10 min
3
يضاف على الدجاج باقي المكونات الحمص، البندورة، الزبيب، البقدونس، البهارات والزعفران.
10 min
4
ضعي السباكيتي والسمن على النار لمدة 5 دقائق مع كوب او كوب ونصف من الماء وملعقه صغيرة ملح، كركم ورشة ماجي ثم اتركي المكونات على النار هادئه حتى تنضج.
Għodda meħtieġa:
Kazzola
5 min
5
في صحن التقديم اسكبي السباكيتي وضعي فوقهم صلصه البصل والدجاج وزينيها بالبقدونس والزبيب.
5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)

Fat20 g

Proteini35 g

Carbohydrates70 g

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ċiċrigħal kull 100g

Enerġija164 kcal

Proteini8.86 g

Xaħam Totali2.59 g

Karboidrati27.42 g

Fibri Dietetiċi7.6 g

Zokkor Totali4.74 g

Gingergħal kull 100g

Enerġija80 kcal

Proteini1.82 g

Xaħam Totali0.75 g

Karboidrati17.77 g

Fibri Dietetiċi2 g

Zokkor Totali1.7 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

Safrangħal kull 100g

Enerġija310 kcal

Proteini11.43 g

Xaħam Totali5.85 g

Karboidrati65.38 g

Fibri Dietetiċi3.9 g

Zokkor Totali0.43 g

Kurkumagħal kull 100g

Enerġija354 kcal

Proteini7.83 g

Xaħam Totali9.88 g

Karboidrati64.93 g

Fibri Dietetiċi22.7 g

Zokkor Totali3.2 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālŻieda fil-Piż

#وجبات_سريعة #دجاج #باستا