باستا الدجاج بالصلصه الحمراء

Layla Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• مكرونة سباجيتي
  300 غرام
• دجاجة، قطع
  0.5 دجاجة
• بصل، مقطعه شرائح
  3 حبات
• Нут
  200 غرام
• بندورة، مقشره ومقطعه
  0.3 كوب
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• Имбирь
  1 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  1 ملعقة صغيرة
• Соль
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• زيت، أو زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• Гхи
  1 ملعقة كبيرة
• زبيب، منقوع لمده نصف ساعه
  2 ملعقة كبيرة
• Шафран
  1 ملعقة صغيرة
• Куркума
  1 ملعقة صغيرة
• Вода
  3 كوب
• بقدونس مفروم للتزيين
  0

Шаги

1. 1

   ضعي الزيت أو الزبدة على النار، قلبي فيها البصل من 10 إلى 15 دقيقة او حتى يتكرمل البصل اي يصبح لونه بني.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   15 мин.
2. 2

   أضيفي الدجاج والماء لحد ما يقارب الدجاج على النضج.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   يضاف على الدجاج باقي المكونات الحمص، البندورة، الزبيب، البقدونس، البهارات والزعفران.

   10 мин.
4. 4

   ضعي السباكيتي والسمن على النار لمدة 5 دقائق مع كوب او كوب ونصف من الماء وملعقه صغيرة ملح، كركم ورشة ماجي ثم اتركي المكونات على النار هادئه حتى تنضج.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
5. 5

   في صحن التقديم اسكبي السباكيتي وضعي فوقهم صلصه البصل والدجاج وزينيها بالبقدونس والزبيب.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Нутна 100 г

Энергетическая ценность164 kcal

Белки8.86 g

Всего жиров2.59 g

Углеводы27.42 g

Пищевые волокна7.6 g

Всего сахаров4.74 g

Имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.82 g

Всего жиров0.75 g

Углеводы17.77 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1.7 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Всего жиров100 g

Шафранна 100 г

Энергетическая ценность310 kcal

Белки11.43 g

Всего жиров5.85 g

Углеводы65.38 g

Пищевые волокна3.9 g

Всего сахаров0.43 g

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги