Cookies au beurre de cacahuète

Nabil Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• Beurre mou
  60 grammes
• Beurre de cacahuète, crémeux
  125 grammes
• Vainilla
  0.2 cuillère à café
• Jarabe de arce
  70 grammes
• Bicarbonato de sodio
  0.5 cuillère à café
• Sal
  1 pincée
• Harina
  150 grammes

Pasos

1. 1

   Fouettez le beurre et le sel pendant deux minutes, ajoutez le sirop d'érable et fouettez, ajoutez la vanille et le beurre de cacahuète et fouettez jusqu'à homogénéité.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   2 minutos
2. 2

   Tamisez la farine et le bicarbonate de soude, puis ajoutez-les aux ingrédients et mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Spatule

   3 minutos
3. 3

   Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, appuyez sur chaque morceau.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
4. 4

   Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis faites dorer le dessus.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos
5. 5

   Sortez du four et laissez refroidir complètement sur la plaque, puis servez les cookies au beurre de cacahuète ou conservez-les.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Jarabe de arcepor 100g

Energía261 kcal

Proteínas0.04 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos67 g

Azúcares totales67 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas